
1. Nhân sự :
Tổng lao động đến ngày 30 tháng 08 năm 2014 là 1.187người. Trong đó:
- Đại học, cao đẳng : 90
- Trung học chuyên nghiệp : 62
- Lao động phổ thông : 1.035
2. Năng lực chế biến:
Hiện nay Phương Nam có 2 xưởng chế biến gồm:
- Phân Xưởng 1: Chế biến hàng Nobashi, Tẩm bột, Tempura,…
- Phân Xưởng 2: Chế biến hàng Block, IQF, Hấp, Xếp vòng, Sushi….
Công suất chế biến: 80-100 tấn thành phẩm/ngày
3. Kho lạnh:
Kho lạnh Phương Nam
Địa chỉ: Km 2127, Quốc lộ 1A, Phường 7, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng.
Điện thoại:(+8479) 3828608
Công suất trữ hàng 450 tấn sản phẩm
Kho lạnh Miền Tây

Địa chỉ: Khu Công Nghiệp An Hiệp, Châu Thành, TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng.
Điện thoại: (+8479) 3620747
Công suất trữ hàng 8.000 tấn sản phẩm
